刺身、ふぐ皮
- ふぐ皮の湯引きを袋から取り出し、刺身皿の端に盛ります。
- ポン酢を小皿に注ぎ、きざみねぎ、もみじおろしを加えてタレを作り、刺身、ふぐ皮をタレにつけて御召し上がり下さい。
No. | 品 名 | 容 量 | 価 格 | てっさ | てっさたたき | 骨付き身 | あら | 湯引き皮 | ヒレ | 刻みネギ | ポン酢 | もみじおろし |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
A | 若狭ふぐ料理フルセット | 4~5人前 | ¥24,000 | 33cm皿 | ― | 320g | 450g | 180g | 10枚 | 有り | 有り | 有り |
B | 若狭ふぐ料理セット | 4~5人前 | ¥19,000 | 33cm皿 | ― | ― | 350g | 150g | 5枚 | 有り | 有り | 有り |
C | 若狭ふぐ料理セット | 2~3人前 | ¥16,000 | 27cm皿 | ― | 320g | 180g | 80g | 5枚 | 有り | 有り | 有り |
D | てっさたたきセット | 2~3人前 | ¥13,000 | ― | 27cm皿 | ― | 180g | 80g | 5枚 | 有り | 有り | 有り |
E | 若狭ふぐ料理セット (ファミリー用) |
2~3人前 | ¥11,000 | 27cm皿 | ― | ― | 180g | 80g | 5枚 | 有り | 有り | 有り |
F | 若狭ふぐ鍋セット | 4~5人前 | ¥12,000 | ― | ― | 450g | 350g | 80g | 5枚 | 有り | 有り | 有り |
G | 若狭ふぐ鍋セット (ファミリー用) |
2~3人前 | ¥ 7,000 | ― | ― | 250g | 180g | 80g | 5枚 | 有り | 有り | 有り |
スクロールしてご覧ください。